fredag den 7. januar 2011

Mad og jitz

Det tog lige en dag ekstra at lande ordenligt. Jeg troede at jeg havde vænnet mig til den lokale tid, men det fandt jeg ud af at jeg ikke helt havde da jeg omkring kl 20 lige lagde mig på sengen for lige at lukke øjnene et øjeblik. Og klassisk nok vågnede op midt om natten. Men NU er jeg altså landet ordentligt.

En ting, der er lidt tricky her er maden, det er bestemt ikke let eller billigt at leve sundt her. Ja, der er godt nok inkluderet "morgenmad" på det her hostel, men det er lidt en joke. Det består af et tag-selv bord med toastbrød, peanut butter, syltetøj og en smør-substitut af en slags. Ikke noget man kan leve ret lang tid på. Jeg har sågar en enkelt gang sneget mig ind på Burger King, men det må i altså ikke fortælle nogen!

Mit bedste bud indtil videre er hvad de sælger som morgenmad i en lille butik lige ved siden af. Som det ses på billedet ved siden af består det af ris, spejlæg, 2 skiver stegt pølse og 2 stykker stegt spam. Spam! Ha, det troede jeg alligevel aldrig jeg skulle smage! Det koster 3$, så man kan ikke rigtig tillade sig at klage her.

Jeg kan virkelig godt lide nye spændende madoplevelser, så det er en ting jeg forsøger at prioritere når jeg rejser. Så jeg har været lidt omkring her og der er en del andre steder jeg skal have besøgt.

Min guidebog foreslog et sted med det sigende navn Eggs 'n Things som et godt sted at få en solid morgenmad. Ganske hyggeligt sted og som så mange andre steder her fuldstændig overrendt af japanere! Den der keder sig kan kigge på Eggs 'n Things billedet til venstre og lege spot-en-japaner. Hvor mange kan i nå op på? På gaden er hver anden man render ind i japaner her, det overraskede mig lige lidt i starten. Men samtidig ganske forståeligt, Hawaii er jo ikke specielt lang væk fra Japan når man lige husker at jorden jo er rund og ikke flad som et kort.

Nå, jeg valgte krydret frisk tun med de allestednærværende ris og æg. Og et glas Guana juice til, hvilket faktisk var rigtig lækkert. Uden tvivl det bedste tun jeg har smagt. Dejlig frisk og krydret.

Jeg havde også bestilt deres pandekager med blåbær. Også super lækre. Og meget sjovt at man ikke bare havde ahorn sirup til, de havde sørme også Guana sirup og endnu bedre også kokos sirup!

Til en anden gang skal jeg altså huske at når en amerikaner siger at det er meget mad, så mener de det altså! De pandekager landede meget, meget hårdt. Det var først langt ud på eftermiddagen at jeg blev sulten igen. En samlet regning på 24$, omkring 140kr er ikke ligefrem billigt for en gang morgenmad. Men godt smagte det altså.

Jeg mangler stadig at smage noget traditionel Hawaiiansk mad. Men efter at have talt med nogle lokale har jeg et par adresser jeg lige må besøge. Det er især uden for turistområderne (som jeg iøvrigt er ved at være lidt træt af).

Relson Gracie BJJ skolen som jeg havde fundet frem til lå netop lige uden for turist områderne. Så på vej hjem fra træning igår faldt jeg over et lille sted ved navn Tacos Ricos. Nu havde jeg jo aldrig smagt en burrito, så sådan en måtte jeg lige have. For 10$ får man en gigantisk rulle med en hel masse mærkeligt mad i. Lidt som en shawarma, men meget større og med et indhold jeg ikke havde forestillet mig man kunne proppe i sådan noget brød. Ris for eksempel??? De proppede vist også kål i.

Nu giver jeg det skylden at jeg var virkelig bustet efter træningen. Men jeg måtte simpelthen give op, jeg nåede ikke igennem den! Selvom den nu smagte rigtig godt.

Nå, endelig, endelig træning! (Advarsel: Jiu Jitsu lingo og nørderi kan forekomme i resten af teksten)

Som sagt var jeg nået frem til en Relson Gracie Jiu Jitsu skole der lå lige i nærheden af mit hostel. Eneste lille problem er at de mest kører no-gi. Altså i shorts og rash guard i stedet for den traditionelle gi som jeg næsten altid træner i.

Men fint nok, jeg finder frem til det og betaler 50$ for en uges træning. Det er lidt noget andet end hvad jeg er vant til, normalt slipper jeg jo med 150kr om måneden. Men fair nok, hvis jeg kan lære noget her.

Der er ikke så mange denne aften. Et par gutter på omkring mit niveau, jeg vinder et par kampe og taber også et par stykker. Bl.a. ender jeg på et tidspunkt i en crucifix position som jeg ikke lige kan se hvordan jeg kommer ud af. Jeg afventer for at se hvad min modstander vil gøre. Han forstår det sådan at jeg ikke vil tappe, så han cranker min nakke i en sådan grad at jeg meget, meget hurtigt får tappet! Fair nok, bedste måde at lære på, hvis det skulle ske igen tapper jeg med det samme.

I aften er der open mat hvilket vil sige ingen undervisning, men man kan møde op og kæmpe med hvem man vil. Og de siger at nogle folk også kommer i gi. Så det vil jeg glæde mig til.

Det tyder på at være et godt sted, det er nogle virkelig flinke og hjælpsomme fyre. Og fuck hvor trængte jeg altså til at træne! Det var virkelig, virkelig godt at få rullet igen.

Jeg havde planer om at besøge Diamond Head krateret (som kan ses på billedet nedenfor), der ligger stort set ved siden af hvor jeg bor. Efter omkring en times gang nåede jeg op til indgangen, men måtte erfare at det var lukket pga. renovation. Møg. Til gengæld fik jeg erfaret at mine sandaler ikke er gode at gå langt i, har vabler idag. Måske meget godt at jeg ikke brugte de ekstra 30-40 minutter på at gå hele vejen op igår. Til gengæld skulle udsigten være helt fantastisk deroppe fra. Man skulle kunne se ud over hele Oahu (den ø jeg befinder mig på). Det må blive en af de næste par dage.

Hvis min nakke arter sig vil jeg have nogle surfing lektioner idag. Det er selvfølgelig heller ikke billigt. 40$ for en times undervisning. Men nok alligevel den bedste måde at komme igang på.

Det var alt for nu. Håber at alt står godt til derhjemme og at kulden ikke er alt for slem.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar